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海藻酸

海藻酸是存在于以海带、裙带菜为代表的海藻类里的一种天然多糖类物质,是组成藻类的主要成分,它是一种可食用纤维。

海藻酸为淡黄色粉末,无臭,几乎无味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氢氧化碱溶液中溶解,有助悬、增稠、乳化、粘合等作用。

自从1883年苏格兰科学家斯坦福首次分离并命名为海藻酸后,经过很多次研究,多种多样的海藻酸、海藻酸盐及其诱导体作为亲水性胶体,目前被广泛应用于食品、医药、化妆品及印染等领域。


典型应用:

在食品方面,海藻酸可与多种离子结合成海藻酸盐系列产品,用于生产保健食品或保健食品添加剂,如海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙等,另可用作增稠稳定剂,凝胶剂,增稠剂(与钙盐同时使用)等。

在医药方面,海藻酸具有强分散乳化性,可用作药丸分散剂或药片崩解剂,也是生产盖胃平的主要原料。

在其它工业方面,可利用其吸附性用于废水净化处理、印染等。


包装规格: 

复合袋,25公斤/袋。

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